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「焼はたはたの寿司」について
大変美味しく食べさせていただきました。
食べる前は、硬くなっているイメージを持っておりましたが、時間の関係から電子レンジで短時間（30秒弱）加熱したところ、うまい具合にやわらかくなりました。（熱くならずに）
通常、押寿司などはしょうゆをつけて食べますが、このお寿司は味がついているようなのでそのままいただきましたが、ほんの少ししょうゆをつけた方がはっきりとした味になるような気がします。濃い味が好みだからかも知れませんが…。
しょうゆでなくとも、ガリなどを一緒に食べるととても美味しいと思います。そもそもこの味に慣れていないこともありますが、意外なのははたはたの身の味よりも、魚の皮を焼いた香ばしさがとても美味しいということです。
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